随着2025年3月19日第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2025）在上海国家会展中心的圆满落幕，为期三天的行业盛会不仅为参展商和参观者搭建了交流、学习与合作的广阔平台，也见证了上海理研在食品乳化剂领域的卓越风采与深厚实力。

展会亮点纷呈，上海理研大放异彩

回顾这三天，上海理研的展位无疑是FIC2025上的一大亮点。作为日本理研维他命株式会社在中国的子公司，上海理研凭借其专业的研发团队、先进的生产技术和严格的质量控制体系，展出在烘焙、饮料、淡奶油、冰淇淋、茶饮基底乳、餐饮、速冻米面、面条、水饺皮、馄饨皮、冷冻油炸、炒饭领域的产品，以及提供定制化解决方案以及定制化解决方案，吸引了众多国内外参观者的目光。

淡奶油

饮料

冰淇淋

精彩瞬间回顾，参与者满载而归

上海理研在食品乳化剂领域的专业性和影响力在本次展会上得到了充分展现。公司凭借其在烘焙、饮料、乳制品等多个领域的丰富经验和成功案例，为参观者提供了专业的技术咨询和解决方案，帮助他们解决生产过程中的实际问题，提升产品品质和市场竞争力。

展望未来，将持续引领行业发展

FIC2025的圆满落幕，标志着上海理研在食品乳化剂领域的又一次成功亮相。但这不是终点，而是新的起点。未来，上海理研将继续秉承“创新、品质、服务”的理念，不断加大研发投入，提升技术水平，推出更多符合市场需求和消费者健康需求的创新产品。