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产品名称: 复配乳化剂 面包乳化剂K(改)
所属公司: 天津理研维他食品有限公司
所属目录: 烘焙原辅料
面包用
【成分】      
淀粉、单甘油脂肪酸酯、碳酸钙      
      
【特点】      
适用于各式面包,防止淀粉老化,保持面包新鲜度,延长货架期;      
提高面包、面包屑等产品的制作稳定性。      
使面团更具机械性和良好的伸展性,使面包有均一的组织结构,增大面包的体积。      
      
【推荐使用量】      
对面粉添加量为0.3-2%左右      
      
【使用方法】      
制作面团时添加使用      
      
【包装规格】      
10kg/箱      
      
【外观描述】      
白色至灰白色粉末,稍有特异性气味,无结块。      
      
【保质期限】      
未开包装状态下自生产日起12个月      
      
【贮存条件】      
请放置于阴凉干燥处储藏,开封后需尽快使用。      
      
【执行标准】      
GB 26687      
      
【生产许可证号】      
津 XK-13-217-00069      
      
【最大使用限量】      
按生产需要适量使用      
      
【合法性】      
本产品中使用的食品添加剂品种符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定。      
本产品执行标准为GB 26687《食品安全国家标准 复配食品加剂通则》。      
食品立法因国而异,有关该产品的合法性应遵循当地食品法规。      
      
【声明】      
本资料是基于敝社的研究与开发的数据和所知的知识制作的数据。      
请在使用敝社的产品之前自主地进行试验。根据试验结果请判断该产品是不是能满足贵社的特定用途。      
本数据中的陈述不是任何性质的保证。因本资料而引起侵犯本公司外的任何专利,本公司不承担责任。      
该产品是在中国取得 QS 生产许可,当在中国以外的国家使用、出口及以该产品为原料的产品出口时,请按照进口国、使用国的法规进行确认。