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【成分】
水、单，双甘油脂肪酸酯、丙二醇、聚甘油脂肪酸酯、甘油、丙二醇脂肪酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、硬脂酸钾
【特点】
SP型蛋糕起泡剂，适用于制作各式蛋糕；
能提高鸡蛋的起泡性能，增大蛋糕体积，使蛋糕松软细腻，并可保持柔软，延长货架期；
能在蛋糕制作中充分体现鸡蛋特有的香气，从而做出风味、口感俱佳的蛋糕；
具有出色的起泡性和耐油性，且性能长期稳定、可缩短搅拌时间。
【推荐使用量】
对糕点添加量为1.63%以下
【使用方法】
鸡蛋，砂糖混合均匀后加入
【包装规格】
20kg/桶
【外观描述】
淡褐色膏体。
【保质期限】
未开包装状态下自生产日起12个月
【贮存条件】
请放置于阴凉干燥处储藏，开封后需尽快使用。
【执行标准】
GB 26687
【生产许可证号】
马来西亚制品
【最大使用限量】
糕点中最大使用限量为1.63%
【合法性】
本产品中使用的食品添加剂品种符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定。
本产品执行标准为GB 26687《食品安全国家标准 复配食品加剂通则》。
食品立法因国而异，有关该产品的合法性应遵循当地食品法规。
【声明】
本资料是基于敝社的研究与开发的数据和所知的知识制作的数据。
请在使用敝社的产品之前自主地进行试验。根据试验结果请判断该产品是不是能满足贵社的特定用途。
本数据中的陈述不是任何性质的保证。因本资料而引起侵犯本公司外的任何专利，本公司不承担责任。
该产品是在中国取得 QS 生产许可，当在中国以外的国家使用、出口及以该产品为原料的产品出口时，请按照进口国、使用国的法规进行确认。
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