【成分】
碳酸氢钠、磷酸酯双淀粉、黄原胶

【特点】
MEAT GOOD 400中不含磷酸盐，可作为磷酸盐的最佳代替品；
可以防止肉汁流出，改善产品汁感；
可以提高产品出成率；
可使肉质具有纤维感，不会出现类似鱼糕的口感；
可应用于冷冻食品中，微波加热后仍可维持保水性能，使成品具有肉软多汁的口感。

【推荐使用量】
一般情况为3%左右

【使用方法】
推荐在预制肉制品与预制水产品中，适度调浆后均匀涂于肉表面。

【包装规格】
20kg/袋

【外观描述】
白色至淡黄色粉末，有特异性气味。

【保质期限】
未开包装状态下自生产日起12个月

【贮存条件】
请放置于阴凉干燥处储藏，开封后需尽快使用。

【执行标准】
GB 26687

【生产许可证号】
津 XK13-217-00069

【最大使用限量】
按生产需要适量使用

【合法性】
本产品中使用的食品添加剂品种符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定。
本产品执行标准为GB 26687《食品安全国家标准 复配食品加剂通则》。
食品立法因国而异，有关该产品的合法性应遵循当地食品法规。

【声明】
本资料是基于敝社的研究与开发的数据和所知的知识制作的数据。
请在使用敝社的产品之前自主地进行试验。根据试验结果请判断该产品是不是能满足贵社的特定用途。
本数据中的陈述不是任何性质的保证。因本资料而引起侵犯本公司外的任何专利，本公司不承担责任。
该产品是在中国取得 QS 生产许可，当在中国以外的国家使用、出口及以该产品为原料的产品出口时，请按照进口国、使用国的法规进行确认。